Aujourd’hui, le blé d’hiver est l’une des cultures céréalières les plus précieuses et les plus productives. Grâce à sa teneur élevée en gluten, en protéines et en autres substances nutritives essentielles, il est utilisé dans de nombreux secteurs de l’industrie agroalimentaire, notamment pour la production de céréales, de pâtes alimentaires, de produits de boulangerie et de pâtisserie.
Une culture réussie et durable des productions agricoles nécessite une bonne connaissance de leurs caractéristiques, le respect des principales règles de semis et d’entretien, ainsi qu’un suivi rigoureux à toutes les étapes de la croissance et du développement des plantes.
Dans notre calendrier agricole, vous trouverez des recommandations de fertilisation adaptées aux différentes phases de croissance et de développement végétatif.
